AuteurKate2020Avec une salade verte, mâche avec des graines de lin et un filet de vinaigre de framboise.
On peut ajouter du fromage râpé sur les pâtes à la fin de la cuisson
2 Paupiettes de veau
2 Tranches de lard fumé
Huile d’olive
10 Pruneaux
Sel
Poivre
1
Enrouler les paupiettes de veau avec une fine tranche de lard fumé puis ficeler le tout.
2
Faire dorer les paupiettes à l’huile d’olive dans l'Incroyable Cocotte.
3
Cuire à pâtes, les coquillettes semi complète en y ajoutant des petits morceaux de pruneaux.
4
Saler et poivrer
5
Ajouter si besoin de l’huile d’olive si besoin.
6
Cuire à feu doux
Ustensiles
Ingrédients
2 Paupiettes de veau
2 Tranches de lard fumé
Huile d’olive
10 Pruneaux
Sel
Poivre