Auteurkaty1140089De bonnes paupiettes de veau aux saveurs du sud !
4 paupiette de veau
4 carottes
4 pommes de terre
200 ml de vin blanc
8 olives noires
8 pruneaux
1 petite boîte de champignons en morceaux
1 oignon
5 c-à-s de crème fraîche épaisse
mélange de 5 baies
Sel
Poivre
2 c-à-s d'huile d'olive
1
Faire dorer les paupiettes avec l'huile d'olive dans l'Incroyable Cocotte.
2
Ajouter les carottes, les pommes de terre et les oignons et laisser cuire 10 minutes.
3
Puis ajouter les 5 baies, le sel, le poivre et le vin blanc. Laisser cuire 10 minutes de plus puis ajouter les champignons, les olives noires et la crème fraîche.
4
Fermer la cocotte avec le couvercle et laisser mijoter 40 minutes de plus à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
4 paupiette de veau
4 carottes
4 pommes de terre
200 ml de vin blanc
8 olives noires
8 pruneaux
1 petite boîte de champignons en morceaux
1 oignon
5 c-à-s de crème fraîche épaisse
mélange de 5 baies
Sel
Poivre
2 c-à-s d'huile d'olive
Quand ajoute-y-on les pruneaux ?