AuteurCocoetdom18Plat complet
2 qts Pavés de saumon sans peau
500 g Patate douceCoupée en cubes
2 qts Pommes de terreCoupée en cubes
6 qts Choux bruxelleCoupés en 2
10 qts Tomates cerises
1 c-à-c Aneth en poudre
1 c-à-c Sel, poivre
100 ml Vin blanc sec
250 g Crème fraîche
1 qt Échalote
1 qt Petite CourgetteCouper en cube
1
Mettre un filet d’huile dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir échalotes.
2
Ajouter tous les légumes, les épices et le vin blanc.
Remuer.
3
Mettre couvercle et laisser cuire pendant 15 min à feu doux .
4
Ouvrir la Cocotte et mettre les pavés de saumon sur les légumes.
5
Couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.
6
Et juste avant de déguster, mettre la crème, remuer sur feu doux pendant 2 minutes.
Un délice.
Ustensiles
Ingrédients
2 qts Pavés de saumon sans peau
500 g Patate douceCoupée en cubes
2 qts Pommes de terreCoupée en cubes
6 qts Choux bruxelleCoupés en 2
10 qts Tomates cerises
1 c-à-c Aneth en poudre
1 c-à-c Sel, poivre
100 ml Vin blanc sec
250 g Crème fraîche
1 qt Échalote
1 qt Petite CourgetteCouper en cube