Auteurnimbus16Pavlova
120 g blanc d'œuf
100 g sucre poudre
100 g sucre glace
1
Préchauffer le four à 90 degré.
2
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Monter les blancs en neige.
Serrer avec le sucre en poudre.
3
Ajouter le sucre glace.
Mélanger avec une maryse.
4
Faire un tas de meringue sur du papier sulfurisé dans l'Incroyable Cocotte.
5
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé pendant 45 minutes.
Ouvrir le four pour que l'humidité sorte.
Remettre au four pendant 45 minutes.
6
Laisser la Pavlova refroidir 1 heure dans le four.
7
S le fond n est pas assez cuit , la retourner pour que la meringue sèche.
8
c'est prêt !
9
Garnir avec de la chantilly et des fruits.
Laisser votre imagination déborder.
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