AuteurJacvalérieUne croûte savoureuse, cuisson au four.
4 filets de saumonou pavés
4 c-à-s de miettes de pain sec
4 branches de persil
4 c-à-s d'huile d'olive
4 c-à-c de noix concassées
sel, poivre
1
Mélanger les miettes de pain avec l'ail haché, le persil haché et les noix concassées. Ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer.
2
Huiler légèrement les filets de saumon et les poser sur dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse.
Étaler la préparation (croûte) sur les filets.
3
Enfourner, dans le haut du four pendant 10 min (190°), sans couvercle.
Ingrédients
4 filets de saumonou pavés
4 c-à-s de miettes de pain sec
4 branches de persil
4 c-à-s d'huile d'olive
4 c-à-c de noix concassées
sel, poivre