AuteurCharlene2232048Pavés de saumon et brunoise de légumes (courgette, tomates et poivrons) à la provençale.
4 Pavés de saumon
1 Courgette
2 Tomates
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
4 c-à-s Huile d'olive
2 c-à-c Paprika
2 c-à-c Herbes de Provence
1 pincée Piment de cayenne
Sel
Poivre
1
Épépiner la courgette et les poivrons.
2
Tailler les légumes en petits dés. (brunoise).
3
Mettre l'huile d'olive avec la brunoise de légumes dans l’Incroyable Cocotte.
4
Saler, poivrer et ajouter les épices.
5
Ajouter les pavés de saumon côté peau et les recouvrir de la brunoise de légumes.
Laisser mijoter 30 minutes (6 plaque à induction).
6
Accompagner de riz ou manger tel quel.
Ustensiles
Ingrédients
4 Pavés de saumon
1 Courgette
2 Tomates
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
4 c-à-s Huile d'olive
2 c-à-c Paprika
2 c-à-c Herbes de Provence
1 pincée Piment de cayenne
Sel
Poivre