De petits beignets sucrés, moelleux et délicieux. Et en plus ultra rapides à faire !

Dans un saladier, bien mélanger le yaourt, la farine et la levure
Faire chauffer une quantité suffisante d'huile dans la Fabuleuse.
Mettre du sucre dans une assiette, à renouveler si besoin.
Quand l'huile est chaude, déposer de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café (s'ils sont trop gros, ils ne cuiront pas à l'intérieur)
Frire 1 à 2 minutes de chaque côté.
Quand ils sont cuits, les égoutter et les rouler dans le sucre puis disposer sur du papier absorbant.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.