Auteurlaroche13Voici une super recette de petits pois aux saucisses de Montbéliard réalisée dans l'Incroyable Cocotte.
600 g de petits poisSurgelés ou frais
1 oignon rouge
1 gousse d'ail
2 saucisses de Montbéliard
3 c-à-c d'ail des ours ou persillade
d'origan marjolaine
1
Couper les saucisses de Montbéliard en morceaux (1/2 rondelles)
2
Éplucher et émincer l'oignon et l'ail.
3
Badigeonner l'Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive et retirer le superflu avec un Sopalin.
4
Faire chauffer la cocotte à feu moyen et y faire revenir les saucisses avec l'oignon et l'ail pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
5
Ajouter les petits pois et remuer.
6
Ajouter les herbes et le poivre et laisser mijoter à couvert environ 35-40 minutes sur feu doux tout en remuant de temps en temps.
7
Saler à la fin si nécessaire.
Ustensiles
Ingrédients
600 g de petits poisSurgelés ou frais
1 oignon rouge
1 gousse d'ail
2 saucisses de Montbéliard
3 c-à-c d'ail des ours ou persillade
d'origan marjolaine
Bonjour
Quelle est la taille de la cocotte utilisée car j’hesite entre les deux merci
Bonjour,
C est la 6-8 personnes.
Bonne journée !