Pickles de légumes

4 qts Carottes
2 Oignons rouges
1 Botte de radis
1 l D’eau
60 ml Vinaigre blanc
60 g Sucre
1 c-à-c Sel
Poivre
1
Ajouter dans l’Incroyable Cocotte l’eau, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
2
Porter le tout à ébullition.
3
Pendant ce temps, éplucher et couper les légumes.
4
Ébouillanter les bocaux le parfait.
5
Mettre les légumes dans les bocaux.
6
Verser le contenu de la Cocotte sur les légumes.
Fermer les bocaux et laisser poser une semaine puis mettre au frigo.
7
Déguster à l’apéritif !
Ustensiles
Ingrédients
4 qts Carottes
2 Oignons rouges
1 Botte de radis
1 l D’eau
60 ml Vinaigre blanc
60 g Sucre
1 c-à-c Sel
Poivre
