AuteurMorgane_Malo89Pilaf de riz au poulet, chorizo, petits pois
2 belles escalopes de poulet
2 tasses Riz
200 g Chorizo Ou un talon de jambon découpé en dés
1 Oignon
1 Gousse d’ail
200 ml Coulis de tomates
100 g Petits pois surgelés
Sel
Poivre
Herbes de Provence
1
Faire revenir le poulet émincé en morceaux dans l’Incroyable Cocotte jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit. Réserver.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon, l’ail puis ajouter le riz et le faire blondir.
3
Ajouter 2 fois les volumes d’eau bouillante, sel, poivre, herbes de Provence et couvrir pendant 10 minutes.
4
Ajouter le chorizo, le coulis de tomates, le poulet et les petits pois. Laisser mijoter à feu doux 10 minutes supplémentaires.
rectifier l’assaisonnement et servir chaud.
Ustensiles
Ingrédients
2 belles escalopes de poulet
2 tasses Riz
200 g Chorizo Ou un talon de jambon découpé en dés
1 Oignon
1 Gousse d’ail
200 ml Coulis de tomates
100 g Petits pois surgelés
Sel
Poivre
Herbes de Provence