AuteurMomaseÉpinards frais pour accompagner une viande.
500 g Épinards frais
1 Gousse d'ail
2 Échalotes
2 c-à-s Huile d'olive
1 pincée Sel, poivre
1
Laver les épinards et les essorer.
2
Faire revenir l'ail et les échalotes dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive. Laisser blondir 5 minutes.
3
Ajouter les épinards et remuer.
Mettre le couvercle et poursuivre la cuisson feu doux pendant 5 minutes.
4
Les épinards ont bien réduit.
Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes sans couvercle.
5
Parfait pour accompagner un rôti.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
500 g Épinards frais
1 Gousse d'ail
2 Échalotes
2 c-à-s Huile d'olive
1 pincée Sel, poivre