AuteurKate2020J’accompagne cette recette avec une salade d’endives aux noix, un filet de crème de balsamiques et de l’huile de lin
1 Pâte à pizza
1 Jaune d’œuf
3 Tomates jaunes
2 Tomates cœur de bœuf
2 Burrata
Origan
Poivre
Herbes de Provence
4 c-à-s Crème fraîche épaisse
1
Badigeonner le fond de pizza avec la crème fraîche épaisse.
2
Saupoudrer d’herbe de Provence et d’origan.
3
Faire de fines tranches de tomates, puis les disposer sur la pâte.
4
Couper la burrata et la rajouter par-dessus les tomates.
5
Ajouter de nouveau de l’origan et des herbes de Provence puis poivrer.
6
Déposer le jaune d’œuf à la fin de la cuisson.
7
Enfourner le Formidable Plat à Pizza dans le four préchauffé à 200° pendant 15 minutes environ.
Ustensiles
Ingrédients
1 Pâte à pizza
1 Jaune d’œuf
3 Tomates jaunes
2 Tomates cœur de bœuf
2 Burrata
Origan
Poivre
Herbes de Provence
4 c-à-s Crème fraîche épaisse