Une recette facile de pizza maison avec cuisson dans notre fabuleuse.
Portions 4 portions Parts Quart (1 portion) Demi (2 portions) Par défaut (4 portions) Double (8 portions) Triple (12 portions) Préparation 20 minsCuisson 15 minsTemps total 35 mins 250 kg Farine
1 kg Sachet de levure déshydratée
150 kg Eau
1 Pincée de sel
2 c-à-s Huile d'olive
3 Tranches de jambon blanc
1 Boîte de concentré de tomates
Gruyère
1 Boîte de champignons émincés
1 c-à-s De crème fraîche
1 Œuf
Préparation de la pâte à pizza
1 Avec un robot ou à la main.
2 Bien malaxer et former une boule. Laisser reposer pendant 2 heures à température ambiante.
3 Abaisser la pâte sur un plan fariné.
4 Mettre la pâte dans votre Fabuleuse.
5 Ajouter l’emmental, les champignons émincés, le jambon coupé en dés et du gruyère.
6 Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé à 220° pendant 15 minutes.
7 Avec cette recette de pâte maison vous pouvez faire deux pizzas.
Ingrédients 250 kg Farine
1 kg Sachet de levure déshydratée
150 kg Eau
1 Pincée de sel
2 c-à-s Huile d'olive
3 Tranches de jambon blanc
1 Boîte de concentré de tomates
Gruyère
1 Boîte de champignons émincés
1 c-à-s De crème fraîche
1 Œuf
Instructions Préparation de la pâte à pizza
1 Avec un robot ou à la main.
2 Bien malaxer et former une boule. Laisser reposer pendant 2 heures à température ambiante.
3 Abaisser la pâte sur un plan fariné.
4 Mettre la pâte dans votre Fabuleuse.
5 Ajouter l’emmental, les champignons émincés, le jambon coupé en dés et du gruyère.
6 Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé à 220° pendant 15 minutes.
7 Avec cette recette de pâte maison vous pouvez faire deux pizzas.
AuteurCeraphine5524
Vous laissez le couvercle ou pas ? Pendant la cuisson ?