Poêlée de courgettes et champignons

Couper les courgettes en lamelles, puis en 4
Émincer les champignons.

Mettre l’ensemble des légumes dans l’Incroyable Poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, et assaisonner selon vos goûts, moi j’ai utilisé du piment d’espelette, du poivre et du sel au Merlot Cabernet.

Remuer de temps en temps, dès que les courgettes deviennent translucides c’est prêt.

Accompagner d’un oeuf à la coque 🥚, ou d’une viande blanche.

Bon appétit 👩‍🍳