Cette recette de poêlée de légumes frais avec du poulet est simple à préparer !

3 courgettes
3 carottes
150 g de champignons de Paris
1 poivron
4 escalopes de poulet
1
Dans l'Incroyable Cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et y ajouter les légumes taillés en rondelles.
2
Ajouter les champignons.
3
Ajouter le poulet, sel, poivre et des épices diverses suivant vos goûts.
4
Laisser mijote à couvert 25 minutes en remuant de temps en temps.
5
Vous pouvez déguster ce plat en l'accompagnant de riz ou de pâte par exemple !
Ustensiles
Ingrédients
3 courgettes
3 carottes
150 g de champignons de Paris
1 poivron
4 escalopes de poulet




Variante avec courgettes + carottes + panais + champignons frais + coriandre fraîche.