AuteurJodie10Simple et rapide cette poêlée de légumes est une recette idéale pour la rentrée!
2 courgettes
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 poivron vert
4 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
1
Couper les courgettes en rondelles, les poivrons en lamelles et les tomates en dés.
2
Émincer l'oignon et la gousse d'ail.
3
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les courgettes avec l'oignon et l'ail.
4
Une fois légèrement dorés, ajouter les tomates et les poivrons.
5
Assaisonner (sel, poivre, herbes de Provence ...).
6
Laisser mijoter à petit feu pendant une dizaine de minutes.
7
C'est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
2 courgettes
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 poivron vert
4 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail