Petits légumes du soleil

1 Poivron rouge
1 Poivron vert
1 Poivron jaune
2 Courgettes
1 c-à-c Origan
1 c-à-s Huile olive
1 Boîte de tomates concassées
1
Laver et épépiner et couper les poivrons en cubes.
2
Laver et couper les courgettes en demi rondelles.
3
Faite revenir l'ensemble des légumes.
4
Ajouter l'origan et la boite de tomates.
5
Laisser mijoter.
Saler et poivrer à convenance.
Ingrédients
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
1 Poivron jaune
2 Courgettes
1 c-à-c Origan
1 c-à-s Huile olive
1 Boîte de tomates concassées
