Pour un accompagnement de viande.

16 Petites pommes de terre
2 Carottes
1 Patate douce
2 Échalote
Herbes de Provence
1
Éplucher tous les légumes. Couper en rondelles les carottes et en cubes la patate douce.
2
Faire revenir les échalotes dans La Fabuleuse avec un peu d'huile d'olive.
3
Ajouter les carottes, cuire 5 mn. Ajouter les pommes de terre, cuire 10 mn. Ajouter la patate douce, les herbes de Provence et terminer la cuisson 15 à 20. Il faut que les légumes soient tendres.
Ustensiles
Ingrédients
16 Petites pommes de terre
2 Carottes
1 Patate douce
2 Échalote
Herbes de Provence