AuteurKate2020Recette végétarienne
Très bonne également avec des rondelles de fromage de chèvre posé dessus.
5 Poivrons
300 g Riz
1 Aubergine
2 Gousses d’ail frais
500 g Tomates cocktails
250 g Comté râpé
Sel
Poivre
5 Olives vertes
Huile d’olive
1
Cuire le riz dans la Fabuleuse.
2
Ensuite faire dorer l’aubergine, les tomates , les olives, l'ail, le sel, et le poivre.
3
Couper en deux les poivrons.
4
Mélanger le riz avec la préparation de légumes.
5
Remplir les poivrons avec cette préparation.
6
Verser le comté râpé et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Ingrédients
5 Poivrons
300 g Riz
1 Aubergine
2 Gousses d’ail frais
500 g Tomates cocktails
250 g Comté râpé
Sel
Poivre
5 Olives vertes
Huile d’olive
Instructions
1
Cuire le riz dans la Fabuleuse.
2
Ensuite faire dorer l’aubergine, les tomates , les olives, l'ail, le sel, et le poivre.
3
Couper en deux les poivrons.
4
Mélanger le riz avec la préparation de légumes.
5
Remplir les poivrons avec cette préparation.
6
Verser le comté râpé et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
