Poêlée colorée de printemps

AuteurNat6803
Vote0.0DifficultéFacile

Poêlée de légumes pour le printemps, réalisée avec la Fabuleuse !!

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 qt Brocoli
 1 qt Oignon rouge
 400 g Champignons
 400 g Carottes
Assaisonnement
 1 pincée Poivre et sel
 1 pincée Piment d'espelette
1

Laver le brocoli et séparer les bouquets. Faire cuire 10 minutes à la vapeur dans le panier de la Fabuleuse. Lorsqu'il est al denté, passer le brocoli sous l'eau froide pour qu'il conserve sa couleur vive.

2

Passer les champignons sous l'eau et les émincer. Les faire cuire dans la Fabuleuse avec un peu de beurre et du piment d'espelette. Quand les champignons sont cuits, les réserver !

3

Peler et émincer l'oignon et le faire revenir dans la Fabuleuse.

4

Rejouter les carottes, pelées et coupées en rondelles. Faire cuire quelques minutes avec le couvercle fermé.

5

Rajouter les brocolis, et les champignons. Saler et poivrer à votre goût! Mélanger, c'est prêt !!

6

Une printanière réalisée avec un seul ustensile!!! C'est Fabuleux !!!

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 qt Brocoli
 1 qt Oignon rouge
 400 g Champignons
 400 g Carottes
Assaisonnement
 1 pincée Poivre et sel
 1 pincée Piment d'espelette
Poêlée colorée de printemps

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