On peut y incorporer selon les goûts une pointe de piment rouge ou du Curcuma.

1 kg Courgettes
5 Tomates jaunes
Herbes de Provence
Sel
Poivre
1 Gousse D'ail frais
Persil plat
Huile d’olive
Huile de noisettes
1
Couper en rondelles les courgettes puis les faire dorer dans l'Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive et de noisettes.
2
Ajouter l’ail.
3
Saler et poivrer.
Ajouter le persil et les carrés de tomates.
4
Cuire à feu doux en remuant délicatement.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Courgettes
5 Tomates jaunes
Herbes de Provence
Sel
Poivre
1 Gousse D'ail frais
Persil plat
Huile d’olive
Huile de noisettes