AuteurPatouÉpinards frais
1 kg Épinards Frais
1 OignonCouper en lamelles
3 Gousses d’ail
Sel et poivre
25 g Beurre
1
Nettoyer bien les épinards. Éliminer les queues des feuilles d'épinards en tirant dessus. Peler et hacher l'oignon et la gousse d'ail.
2
Faire chauffer le beurre dans Fabuleuse. Lorsqu'il est mousseux, placer l'oignon et l'ail hachés.
Laisser dorer pendant 5 à 10 min, l'oignon doit être bien blond.
3
Ajouter les feuilles d'épinards d'un coup et couvrir 2 min. Le volume des épinards va largement diminuer.
4
Retirer le couvercle et mélanger soigneusement, jusqu'à ce que tous les épinards soient "tombés".
5
S'ils rendent trop d'eau, en enlever. Saler, poivrer.
Servir immédiatement.
Ingrédients
1 kg Épinards Frais
1 OignonCouper en lamelles
3 Gousses d’ail
Sel et poivre
25 g Beurre