AuteurGLab26Mélange de blettes de Nice, boulgour / quinoa et raisins de Corinthe
1 Botte de blettes fines(Blettes de Nice)
30 g Raisins secs de Corinthe (Une poignée)
1 verre de Boulgour
1 verre de Quinoa
1 Bouillon de légumes (Bouillon cube)
3 c-à-s Huille
1
Découper les blettes grossièrement et les faire revenir dans la Fabuleuse avec 3 càs d'huile.
2
Verser le boulgour et le quinoa et mélanger jusqu'à ce que les graines soient translucides.
3
Ajouter 4 verres d'eau, le bouillon cube et les raisins.
4
Laisser cuire à feu moyen.
5
Lorsque toute l'eau a été absorbée, couper le feu ou ajouter un verre d'eau supplémentaire si les graines sont trop fermes.
6
Laisser cuire à nouveau jusqu'à absorption complète. C'est prêt !
Ingrédients
1 Botte de blettes fines(Blettes de Nice)
30 g Raisins secs de Corinthe (Une poignée)
1 verre de Boulgour
1 verre de Quinoa
1 Bouillon de légumes (Bouillon cube)
3 c-à-s Huille