AuteurKate2020On peut ajouter de la coriandre.
S’accompagne avec une viande blanche ou un poisson.
4 Courgettes
5 Tomates
2 Pommes de terre
1 Oignon rouge
4 Gousses d’ail frais
1 c-à-s Cumin
1 c-à-s Curry
Huile d’olive infusée à l’ail
Sel
Poivre 5 baies
1 tasse Olives vertes dénoyautés
1
Éplucher l’oignon et les gousses d’ail.
2
Laver les tomates et les courgettes, les couper en rondelles.
3
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
4
Faire revenir l’ail et l'oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive, ajouter les épices et les olives.
5
Ajouter les courgettes, saler, poivrer et laisser cuire 5 minutes.
6
Ajouter les pommes de terre et laisser cuire environ 15 minutes.
7
Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
4 Courgettes
5 Tomates
2 Pommes de terre
1 Oignon rouge
4 Gousses d’ail frais
1 c-à-s Cumin
1 c-à-s Curry
Huile d’olive infusée à l’ail
Sel
Poivre 5 baies
1 tasse Olives vertes dénoyautés
C.est un plat délicieux !
Félicitations à Kate2020