Poêlée de légumes

AuteurAdmich19
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Poêlée de légumes

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Portions4 portions
Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h
 1 Poivron
 1 Carotte
 1 Courgette
 1 Aubergine
 3 Champignons de paris
 3 c-à-s Huile d’olive
 6 Feuilles de basilic
 1 Pincée d'origan
 Sel poivre
 Paprika
 Ail moulu
1

La veille : laver et éplucher tous les légumes.
Les détailler en rondelles et petits morceaux.
Les verser dans un saladier et recouvrir d'huile d’olive.
Saler poivrer rajouter de l'ail moulu et du paprika.
Bien mélanger.
Couvrir le saladier d'un film transparent.
Laisser macérer au réfrigérateur pendant toute la nuit.

2

Le jour
Chauffer l'Incroyable Poêle et verser le mélange de légumes.

3

Laisser mijoter en remuant de temps en temps.
Les légumes doivent être un peu croquants
Bon appétit !

Ingrédients

 1 Poivron
 1 Carotte
 1 Courgette
 1 Aubergine
 3 Champignons de paris
 3 c-à-s Huile d’olive
 6 Feuilles de basilic
 1 Pincée d'origan
 Sel poivre
 Paprika
 Ail moulu
Poêlée de légumes

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