Poêlée de légumes

1 kg De courgettes
4 Carottes
1 kg Pommes de terre
1 Boîte de dés de tomates
3 Oignons
4 Gousses d.ail
Sel,poivre,herbes de Provence.
1
Émincer les oignons et hacher l’ail.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte dans de l’huile d’olive.
2
Ajouter les carottes coupées en fines rondelles, les courgettes en petits dés et les pommes de terre également.
Mélanger.
3
Ajouter une boîte de dés de tomates. Ajouter 200 ml d’eau.
Saler, poivrer, ajouter des herbes de Provence.
4
Laisser mijoter pendant 45 min en mettant le couvercle.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg De courgettes
4 Carottes
1 kg Pommes de terre
1 Boîte de dés de tomates
3 Oignons
4 Gousses d.ail
Sel,poivre,herbes de Provence.
