AuteurMomaseMélange de légumes frais parfait pour accompagner une viande ou un poisson !
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
2 Carottes
2 Petites courgettes
1 Oignon
1 Poireau
3 c-à-s Huile d'olive
2 pincées Sel, poivre
1
Préparer les légumes.
Éplucher les oignons et les carottes.
Laver et couper tous les légumes en petits dés.
2
Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive.
3
Ajouter les carottes et laisser dorer quelques minutes. Couvrir et laisser cuire pendant 5 à 10 minutes.
4
Ajouter ensuite le reste des légumes.
(poireau, poivrons et courgettes).
Saler et poivrer.
5
Prolonger la cuisson de 10 minutes.
C'est prêt, bon appétit !!
Ingrédients
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
2 Carottes
2 Petites courgettes
1 Oignon
1 Poireau
3 c-à-s Huile d'olive
2 pincées Sel, poivre