AuteurSof69330Alternative à la ratatouille
Poêlée aux légumes d’hiver
500 g Épinards frais
1 Bulbe de fenouil
1 Courgette
1 Oignon
Sel, poivre
Huile neutre
2 c-à-s Crème fraîche
Muscade
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons émincés dans un peu d’huile et les faire fondre.
2
Nettoyer les épinards, les émincés grossièrement et les rajouter aux oignons.
Saler, poivrer et ajouter la muscade.
3
Émincer le fenouil et le faire revenir dans un peu d’huile.
Réserver.
Faire de même avec les courgettes.
4
Rassembler tous les légumes dans la Cocotte.
Ajouter un peu de crème fraîche.
5
C’est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
500 g Épinards frais
1 Bulbe de fenouil
1 Courgette
1 Oignon
Sel, poivre
Huile neutre
2 c-à-s Crème fraîche
Muscade