AuteurLounah09Poêlée de poisson
600 g De filets de poisson Colin, lieu, saumon…
800 g De riz cuit
1 Citron non traité
Huile neutre
Thym
Oignon en poudre
Sel, poivre
1
Faire cuire le riz et le réserver.
2
Préparer la marinade.
Dans un grand bol, mélanger l’huile, le jus et le zeste du citron, le thym, l’oignon en poudre, sel et poivre.
Couper les filets de poisson en gros morceaux, les ajouter à la marinade et les placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
3
Faire chauffer La Fabuleuse et faire revenir les morceaux de poisson avec une partie de la marinade pendant 10 mn.
4
Ajouter le riz cuit, mélanger et cuire à nouveau 10 mn.
Servir la poêlée bien chaude.
Ingrédients
600 g De filets de poisson Colin, lieu, saumon…
800 g De riz cuit
1 Citron non traité
Huile neutre
Thym
Oignon en poudre
Sel, poivre