AuteurKate2020En accompagnement avec des cuisses de poulet.
1 kg Poivrons tricolores
1 kg Tomates noires et rouges
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 Bouquet garni
20 ml Vin blanc
500 g Champignons
20 Olives
1
Couper en lamelles les poivrons.
Faire revenir dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Saler et poivrer.
Ajouter le bouquet garni et le vin blanc.
2
Couper les tomates et champignons en morceaux, ajouter aux poivrons avec les olives.
Faire revenir le tout à feux moyen pendant 20 minutes environ.
Ingrédients
1 kg Poivrons tricolores
1 kg Tomates noires et rouges
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 Bouquet garni
20 ml Vin blanc
500 g Champignons
20 Olives