Poêlée de saint Jacques et son riz

AuteurMimi1383
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Poêlée de saint Jacques et son riz

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Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 500 g De riz basmati
 250 g Saint jacques
 200 g De crevettes
 1 Carotte
 1 Courgette
 1 Blanc de Poireau
 1 Échalote
 1 Ail
 100 ml Vin blanc
 Beurre
 200 ml Crème fraîche
1

Faire cuire le riz dans l’Incroyable Cocotte puis le réserver.

2

Faire fondre le beurre dans La Cocotte et faire revenir les noix de st jacques et les crevettes.

3

Ajouter l’ail et l’échalote. Les faire dorer.

4

Éplucher et émincer en petites bûchettes la carotte, le blanc de poireau et la courgette. Les cuire avec un petit peu de beurre.

5

Mettre le vin blanc avec les légumes et les crustacés. Ajouter le riz.

6

Faire réduire le vin blanc.
Bon appétit 😋.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 500 g De riz basmati
 250 g Saint jacques
 200 g De crevettes
 1 Carotte
 1 Courgette
 1 Blanc de Poireau
 1 Échalote
 1 Ail
 100 ml Vin blanc
 Beurre
 200 ml Crème fraîche

Instructions

1

Faire cuire le riz dans l’Incroyable Cocotte puis le réserver.

2

Faire fondre le beurre dans La Cocotte et faire revenir les noix de st jacques et les crevettes.

3

Ajouter l’ail et l’échalote. Les faire dorer.

4

Éplucher et émincer en petites bûchettes la carotte, le blanc de poireau et la courgette. Les cuire avec un petit peu de beurre.

5

Mettre le vin blanc avec les légumes et les crustacés. Ajouter le riz.

6

Faire réduire le vin blanc.
Bon appétit 😋.

Poêlée de saint Jacques et son riz

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