Poêlée choux de Bruxelles, pommes de terre et champignons

2 qts Oignons
2 qts Gousses d'ail
400 g Choux de Bruxelles
400 g Pommes de terre
150 g Champignons de Paris
1 c-à-c Mélange épices paprika / origan
1
Couper les oignons et l'ail et les faire dorer dans La Fabuleuse.
2
Couper les pommes de terre en rondelles.
3
Les faire revenir avec les oignons et l'ail.
4
Couper les choux de Bruxelles en 2 et les ajouter à la préparation.
5
Pendant ce temps, éplucher et couper les champignons.
6
Au bout de 15 minutes de cuisson, ajouter les champignons.
7
Au bout de 5 minutes de cuisson, ajouter un verre d'eau et les épices et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle s'évapore.
8
Saler et poivrer à votre goût.
C'est prêt !
Ingrédients
2 qts Oignons
2 qts Gousses d'ail
400 g Choux de Bruxelles
400 g Pommes de terre
150 g Champignons de Paris
1 c-à-c Mélange épices paprika / origan