Délicieux plat de légumes

500 g Haricots verts
500 g Pommes de terre
300 g Champignons de Paris
1 Gousse d'ail
2 c-à-s Huile d'olive
2 c-à-c Beurre
1
Équeuter les haricots et les faire cuire à la vapeur pendant 12 min.
2
Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes.
Rincer et couper les champignons.
3
Faire chauffer le beurre dans La Fabuleuse et faire revenir les champignons. Réserver.
4
Faire chauffer l'huile et faire sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, ajouter les haricots, les champignons et l'ail écrasé et faire sauter quelques minutes.
5
Servir en accompagnement d'une viande grillée.
Ingrédients
500 g Haricots verts
500 g Pommes de terre
300 g Champignons de Paris
1 Gousse d'ail
2 c-à-s Huile d'olive
2 c-à-c Beurre