Un mélange de légumes apprécié

400 g Haricots frais Ou surgelés
200 g Champignons de Paris
1 Échalote
10 g Beurre
Sel et poivre
1
Éplucher et émincer l’échalote.
Équeuter les haricots (frais)
Laver les champignons et les couper en grosses lamelles.
2
Faire fondre le beurre dans la Poêle du Trio Poignées Détachables et y rissoler l’échalote durant 2 minutes.
3
Ajouter les haricots et cuire pendant 10 minutes à couvert.
4
Ajouter les champignons, saler et poivrer et laisser cuire 5 bonnes minutes.
Vérifier la cuisson des haricots.
5
Servir aussitôt.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Haricots frais Ou surgelés
200 g Champignons de Paris
1 Échalote
10 g Beurre
Sel et poivre