Poêlée paysanne aux choux de Bruxelles

AuteurHarmony7800096
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De délicieux légumes en poêlée

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 1 kg Choux de Bruxelles
 3 Carottes
 4 Pommes de terre
 1 Oignon
 150 g Lardons fumés
 1 c-à-s Huile
 Sel et poivre
1

Éplucher les pommes de terre, et les carottes,préparer les choux de Bruxelles et les rincer . Émincer l'oignon, le réserver

2

Couper les pommes de terre en dés moyens et détailler les carottes en rondelles

3

Mettre les légumes à cuire à la vapeur durant 20 min

4

Dans l'incroyable cocotte faire revenir les lardons avec l'huile puis ajouter l'oignon émincé

5

Ajouter les légumes précuits à la vapeur et laisser cuire 10 minutes à couvert en remuant régulièrement

Ingrédients

 1 kg Choux de Bruxelles
 3 Carottes
 4 Pommes de terre
 1 Oignon
 150 g Lardons fumés
 1 c-à-s Huile
 Sel et poivre
Poêlée paysanne aux choux de Bruxelles

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