Pommes grenailles à la graisse de canard

2 kg grenailles
3 c-à-s graisse de canard
2 brin d'aillet
herbe de provence
1
Faire fondre la graisse dans l’Incroyable Poêle.
Pendant ce temps, couper les grenailles en deux.
2
Mettre les pommes de terre dans la graisse bien chaude et faire bien dorer.
Couvrir et laisser cuire environ 30 min.
3
Enlever le couvercle et ajouter l'aillet haché et les herbes de Provence.
Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson.
4
Servir avec un poulet rôti.
Ustensiles
Ingrédients
2 kg grenailles
3 c-à-s graisse de canard
2 brin d'aillet
herbe de provence