AuteurCLap38Une recette aux parfums espagnols qui est bien réconfortante
1 Oignon
3 Gousses d'ail
350 g chorizo a griller
1 tasse Pimiento del piquillo Ou 2 poivrons
1 kg Pommes de terre
1
Émincer l'oignon, écraser les gousses d'ail. Dans La Fabuleuse, les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
2
Ajouter le Chorizo coupé en morceaux puis les Pimiento del piquillo égouttées. Faire cuire quelques minutes.
3
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux.
4
Ajouter les pommes de terre dans la Fabuleuse. Saler, poivrer.
5
Verser 1 litre d'eau ou de bouillon. Cuire à feu moyen pendant 20 min avec le couvercle.
6
Vérifier la cuisson des pommes de terre, le temps peu varier selon les variétés.
Ingrédients
1 Oignon
3 Gousses d'ail
350 g chorizo a griller
1 tasse Pimiento del piquillo Ou 2 poivrons
1 kg Pommes de terre