AuteurAmel4864Les pommes de terre grenailles sont sautées à feu doux avec du beurre, de l'huile d'olive, du thym, du romarin et de l'ail, jusqu'à être dorées et fondantes.
800 g Pommes de terre grenaille
Thym
Ail
Romarin
Huile d’olive
20 g Beurre
1
Laver bien les pommes de terre sans les éplucher.
2
Faire revenir dans La Fabuleuse avec du beurre et de l'huile d'olive à feu moyen, puis ajouter du thym, du romarin et quelques gousses d'ail en chemise.
3
Laisser cuire doucement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur.
4
Assaisonner de sel et poivre en fin de cuisson.
5
Servir immédiatement pour profiter de leur texture parfaite et de leurs arômes délicieux.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Pommes de terre grenaille
Thym
Ail
Romarin
Huile d’olive
20 g Beurre