AuteurPatouPommes de terre lardons
1 kg Pommes de terre
100 g Lardons
1 OignonCoupé en lamelles
100 ml Bouillon de volaille
2 Gousses d’ail
2 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Paprika
1 c-à-c Herbes de Provence
Sel et poivre
1
Éplucher les pommes de terre, Les laver et les couper en cubes. Les mettre dans la Fabuleuse avec l’huile, l’oignon et l’ail.
2
Ajouter le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Faire cuire en mode dorage, couvercle ouvert si nécessaire, en remuant régulièrement, environ 10 minutes.
3
Ajouter les 10 cl d’eau ou de bouillon, puis couvrir. Laisser cuire environ 20 à 25 minutes, en mélangeant 2 ou 3 fois. Terminer quelques minutes sans couvercle pour qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
4
Les 4 étapes à suivres
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Pommes de terre
100 g Lardons
1 OignonCoupé en lamelles
100 ml Bouillon de volaille
2 Gousses d’ail
2 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Paprika
1 c-à-c Herbes de Provence
Sel et poivre