AuteurMarge47Idéal pour accompagner les barbecues et aussi moins gras que les frites. À faire même au barbecue si vous en avez un avec un couvercle.
20 pommes de terre primeur
½ oignon
De la fleur de sel
1 c-à-c de piment d'Espelette
1 gousse d'ail
1 branche de persil
Huile d’olive
1
Faire bouillir les pommes de terre 5 min dans l'Incroyable Cocotte en commençant avec de l’eau froide. Puis reserver.
2
Dans la même cocotte, faire revenir l’oignon avec l’ail coupé et le persil émincé dans de l’huile d’olive.
3
Ajouter les pommes de terre, la fleur de sel et le piment d’Espelette.
4
Enfourner l'Incroyable Cocotte sans le couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, compter environ 20 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
20 pommes de terre primeur
½ oignon
De la fleur de sel
1 c-à-c de piment d'Espelette
1 gousse d'ail
1 branche de persil
Huile d’olive