AuteurJacvalérieFacile à préparer et idéal en accompagnement d'un barbecue
1 kg de pommes de terre ratteplutôt petites
3 c-à-s d'huile d'olive
10 g de beurre
fleur de sel de Guérande
1
Bien laver les pommes de terre, les frotter avec une éponge. Puis bien les essuyer dans un torchon (ne pas les éplucher)
2
Faire chauffer l'huile et le beurre dans la grandePoêle du TrioPoignées Détachables.
Verser les pommes de terre, couvrir et faire cuire à feu assez fort.
3
Remuer de temps en temps et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (environ 20 minutes). Parsemer de fleur de sel, et déguster.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg de pommes de terre ratteplutôt petites
3 c-à-s d'huile d'olive
10 g de beurre
fleur de sel de Guérande