AuteurAgathePwrrPommes de terres sautées à l’ail
400 g Pommes de terres
4 Gousses d’ail
10 g Ail semoule
5 g Sel
10 g Piments d’espelette
1
Laver et couper les pommes de terres grossièrement.
2
Dans un filet d’huile d’olive faire revenir les gousses d’ail dans l’Incroyable Poêle.
3
Ajouter les pommes de terre et laisser cuire à découvert sur feu vif.
4
Ajouter le sel.
5
Ajouter l’ail semoule et le piment d’espelette.
6
Laisser cuire 7-8 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Puis baisser le feu et laisser cuire à couvert jusqu’au service.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Pommes de terres
4 Gousses d’ail
10 g Ail semoule
5 g Sel
10 g Piments d’espelette
Une très bonne recette mais la quantité de piment est excessif à mon goût.