AuteurManueUn potage qui réchauffe le cœur en temps plutôt froid!
0,50 courge musquée
1 chou-fleur
0,50 Rutabaga
2 oignons
1 l Bouillon de poulet
2 pincées Curry en poudre
2 pincées Ail en poudre
1 pincée Cannelle
2 c-à-s Huile d'olive
1
Couper et peler la courge et le rutabaga, couper le chou-fleur. Mettre dans l'Incroyable Cocotte et ajouter les épices et l'huile.
2
Cuire au four à 200° pendant 20 minutes.
3
Ajouter le reste des ingrédients et le bouillon dans la Cocotte et porter à ébullition.
4
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 1h environ. Pour que tout soit bien tendre.
5
Mixer pour que le potage soit homogène. ( ne pas mixer dans la cocotte )
6
Déguster !
Ustensiles
Ingrédients
0,50 courge musquée
1 chou-fleur
0,50 Rutabaga
2 oignons
1 l Bouillon de poulet
2 pincées Curry en poudre
2 pincées Ail en poudre
1 pincée Cannelle
2 c-à-s Huile d'olive