AuteurTinaguignard71Des potatoes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur un vrai régal !!
1 kg de pommes de terres
70 g de beurre
4 pincées de sel
thym ou autres herbes aromatiques
1
Laver les pommes de terres, mais ne pas les éplucher.
2
Les couper en formes de potatoes.
3
Bien les rincer une nouvelle fois à l’eau froide pour enlever l’amidon
4
Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Cocotte à feu doux.
5
Faire dorer les pommes de terres dans le beurre à feu vif.
6
Puis lorsqu’elles sont dorées à souhait baisser le feu mettre le couvercle et laisser cuire 20 min environ.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg de pommes de terres
70 g de beurre
4 pincées de sel
thym ou autres herbes aromatiques