AuteurMeline4774Un moyen simple et efficace de cuisiner du chou rouge. La saucisse peut aussi bien être une Morteau ou de la saucisse de canard
½ Chou rouge ou 1 petit
1 Saucisse de MorteauMoi dans ma recette j'ai pris saucisse de canard au couteau
1 Bouquet garni
1 Bouteille de vin rougeMoi je prends des petites pour la cuisine et je n'en mets que 50cl
1
Couper le chou rouge.
2
Mettre tous les ingrédients dans l’Incroyable Cocotte avec 30 cl d'eau. Faire cuire à couvert 1h à feu doux. Saler et poivrer.
3
Trancher la saucisse si vous avez fait la recette avec une saucisse de Morteau et servir.
Ingrédients
½ Chou rouge ou 1 petit
1 Saucisse de MorteauMoi dans ma recette j'ai pris saucisse de canard au couteau
1 Bouquet garni
1 Bouteille de vin rougeMoi je prends des petites pour la cuisine et je n'en mets que 50cl