AuteurMyralie96Potée qui feront aimer le chou-fleur à ceux qui n'aime pas
1 qt Chou-fleur
10 qts Pomme de terre moyenne
500 g Lardons
1 tasse Vinaigre blanc
Sel et poivre
500 ml Crème
1
Cuire le chou-fleur et les pommes de terre séparément dans l’Incroyable Cocotte avec de l'eau.
Ne pas les faire trop cuire.
Il faut que cela soit encore un peu dur.
2
Faire rôtir les lardons dans l’Incroyable Sauteuse avec un fond d'eau. Quand il commence à rôtir déglacer au vinaigre blanc et laisser bien griller.
3
Ajouter ensuite les pommes de terre et le chou-fleur.
Saler et poivrer.
4
Ajouter la crème et mélanger bien. Réajuster l’assaisonnement si nécessaire.
Ustensiles
Ingrédients
1 qt Chou-fleur
10 qts Pomme de terre moyenne
500 g Lardons
1 tasse Vinaigre blanc
Sel et poivre
500 ml Crème