AuteurMaritz23Recette rapide de poulet à la crème et aux champignons.
1 Oignon
1 Gousse d'ail
2 Boîtes de champignons
2 c-à-s Farine
Persil frais
4 Cuisses de poulet
350 ml Crème fraîche épaisse
3 c-à-s Fond de sauce volaille
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile pendant 20 minutes.
Ajouter l'oignon émincé, l'ail écrasé, une bonne pincée de persil frais et une cuillère à soupe de fond de sauce volaille.
2
Mélanger le tout et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
3
Ajouter les 2 boîtes de champignons avec le jus et 2 cuillères à soupe de fond de volaille et laisser cuire à couvert avec 50cl d'eau pendant 10 minutes.
4
À part, mélanger la crème et la farine.
5
Verser dans la cocotte avec vos ingrédients.
6
Laisser mijoter environ 15 minutes, le temps que la sauce devienne onctueuse.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
1 Gousse d'ail
2 Boîtes de champignons
2 c-à-s Farine
Persil frais
4 Cuisses de poulet
350 ml Crème fraîche épaisse
3 c-à-s Fond de sauce volaille