Auteurgregory maitreUn plat succulent et facile à faire
4 Cuisses de poulet
1 Oignon
3 Gousses d'ail
2 c-à-s Concentré de tomate
1 c-à-s Moutarde
Herbes de provence
Sel, poivre
3 c-à-s Crème fraiche
1
Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons et colorer les cuisses de poulet de tous les coté pendant 5 minutes.
2
Ajouter l'ail écrasé, les herbes de Provence et le concentré de tomate
3
Laisser mijoter 50 minutes avec le couvercle sur la cocotte
4
Au dernier moment, ajouter la moutarde et la crème fraiche et bien remuer.
Ustensiles
Ingrédients
4 Cuisses de poulet
1 Oignon
3 Gousses d'ail
2 c-à-s Concentré de tomate
1 c-à-s Moutarde
Herbes de provence
Sel, poivre
3 c-à-s Crème fraiche
Recette simple et efficace, le poulet est tendre grâce à sa cuisson longue et lente. Parfait servi avec du riz ou du blé.