AuteurMamarien81Poulet aux champignons et olives
1 Oignon
4 Champignons de Paris
2 Cuisses de poulet
250 ml Vin blanc
1
Faire dorer les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte pendant 5 à 10 min.
2
Pendant ce temps, couper grossièrement l’oignon et les champignons.
3
Quand les cuisses de poulet sont dorées, les réserver dans un plat et faire revenir l’oignon et les champignons.
4
Déglacer au vin blanc et laisser évaporer l’alcool.
5
Remettre les cuisses de poulet, saler, poivrer et couvrir à hauteur d’eau.
6
Laisser cuire 50 min et ajouter les olives 10 min avant la fin de la cuisson .
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
4 Champignons de Paris
2 Cuisses de poulet
250 ml Vin blanc