Poulet au curry

1 kg Blanc de poulet
5 Carottes
1 Oignon
1 Échalote
500 ml Lait de coco
2 c-à-s Pâte à curry
Sel et poivre
Basilic
1
Couper les légumes en petits cubes et le poulet en morceaux.
2
Faire revenir le poulet puis l’oignon et l’échalote dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter ensuite les carottes.
3
Mettre la pâte à curry puis ajouter le lait de coco.
Laisser cuire pendant 30 minutes.
4
Ajouter le basilic et servir avec des pâtes ou du riz.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Blanc de poulet
5 Carottes
1 Oignon
1 Échalote
500 ml Lait de coco
2 c-à-s Pâte à curry
Sel et poivre
Basilic